香煎鹅肝怎么做

 时间:2024-10-14 01:32:00

1、准备食材,生粉20g,鹅肝100g,红酒50ml,盐5g,油10ml。

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2、鹅肝洗干净,切碎。

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3、放入适量的生粉,盐,红酒搅拌均匀,腌制15分钟。

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4、热锅下油,小火,先煎好一面,再翻过来煎另一面,起锅即可。

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5、总结如下。

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