笋干怎么做好吃

1、准备泡好的笋干切成段，

2、洋葱切成丝，葱切成段。

3、上锅加入清水，冷水放入五花肉

4、水烧开后煮10分钟，然后捞起，放凉了切成片。

5、上锅放入五花肉，加入适量老抽煸炒至微黄打起，锅里留少许油。

6、锅中放入切好的洋葱，葱段，炒香，然后放入五花肉，笋干煸炒。

7、再放入点葱段煸炒一会即可出锅。