自制家常版牛肉拌面教程

1、食材准备好

2、烧开一锅水，将面条煮熟，

3、煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘

4、煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉  控干水，捞入盆里

5、油锅烧热，爆香花椒

6、加入牛肉碎，炒至变色

7、将小尖椒倒进去，炒出辣味

8、加入盐

9、淋入召脂颂少许生抽

10、沿着锅边淋入少许水，烧迅冲开

11、将汁争扯倒入面条中

12、快速拌匀即可

13、放上黄瓜做的盘饰即可