蒜苔还可以这样吃

1、蒜苔整根焯水后，捞出放入凉水中放凉备用。（如图）

2、放凉的蒜苔用手撕成细长的丝。（如图）

3、花生、木耳焯水后和蒜苔丝一起装入碗中，另外碗中加入蒜沫和红椒圈。（如图）

4、淋上适量的热油，让蒜沫发挥出香味。（如图）

5、碗中依次加入适量的盐、生抽、白糖、香醋、蚝油充分搅拌均匀。（如图）

6、好啦，这道凉拌蒜苔丝就做了。（如图）