干煸牛肉土豆块的家常做法

1、牛肉洗净切成块，用水浸泡去血水后控干备用。

2、土豆去皮后切成大块。葱切碎。

3、锅中放入油，油热后加入牛肉。小火煸炒。

4、牛肉炒变色后，加入葱花。继续小火煸炒20分钟。

5、加入土豆翻炒。加入调味料。煸炒20分钟。

6、土豆熟后，即可出锅。