1、先做黄豆粉,我买的现成的熟黄豆,感觉没炒好,我又小火炒了一会

2、炒到黄豆表皮裂开伴有香味就炒好了

3、晾凉后放入料理机,加入白糖打成粉

4、想要很细腻的就过个筛,我懒了没有过,香喷喷的黄豆粉就做好了

5、接下来做糯米糍,我看好多都是用蒸熟的糯米做的,比较麻烦,就直接用糯米粉做了

6、加入温水,搅拌均匀,揉成光滑面团,用开水比较粘手就要少放些水,水最好少量多次加入

7、搓成长条,分成大小均匀的小剂子

8、然后搓圆压扁,做成饼状

9、锅内放少许油,小火加热,放入糯米饼,一开始不要急着翻面,很黏

10、炸至金黄色捞出

11、锅内放入红糖、白糖、水

12、小火熬制冒泡变浓稠

13、倒入炸好的糯米饼,翻拌均匀就可以装盘了

14、糯米饼的的油香味夹着红糖的香味,迫不及待想吃了

15、最后一步撒上黄豆粉,也可以直接蘸着吃,不喜欢的可以不加

16、咬一口软糯香甜,这个黄豆粉也太香了,冬天忍不住的想吃甜食,太满足了
