1、饼皮原料（油，盐，发酵粉，小麦粉）把所有的原料放在一起，温水和面，揉匀饧发。
2、原料（口蘑，云南小瓜，菠萝，芝士，番茄酱，虾仁），虾仁是调好味的，用点盐，糖，生粉调好味道即可
3、准备好饧好的面，调好味的虾仁，把口蘑切片，芝士切碎，菠萝切丁，小瓜切片
4、电饼铛是刷上一层薄薄的油，上下都要刷
5、然后把饧好的面团擀成大圆饼铺在电饼铛里面
6、刷上番茄酱，然后在饼皮上戳些小孔，方便透气
7、把口蘑平铺在番茄酱上面
8、洒上胡椒碎，铺上菠萝后，洒上少许的盐。
9、把小瓜和虾仁铺在上面
10、把芝士平铺在食材上面
11、然后打开电饼铛开关，此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出，如果有的话要及时的擦干净边缘，以防影响电饼铛的使用寿命。
12、大约过了6分钟后所有的食材都已成熟，可以开餐喽。
