凉拌粉丝简单做

1、将水烧开，放置一会儿，将粉丝放入水中、发开。

2、黄瓜切丝、葱切丝、蒜切末备用。

3、将粉丝在凉水中淘洗两遍，用刀切成短的。

4、将炒锅放油烧七分热，放入花椒炸出花椒油。

5、将粉丝、葱丝、蒜末放入盆中，加少许盐，浇入花椒油再放入少许凉拌酱油。

6、将粉丝搅拌均匀，即可装盘。