小葱拌豆腐干的做法

1、首先将豆腐干切成细丝装入盘中，葱切成圆形状的葱圈，放在盘中的豆腐干上面，加入适当的食盐。

2、在炒锅中放入适当的食用油，在火上加热后，将准备好的红辣椒放入油中炸一下，炸出辣味，然后将热油浇豆腐干及葱花上，再加入适当的醋，味精，搅拌均匀。

3、放置5分钟后，就可以吃到香气辣味十足的葱花拌豆腐干了。