自制酒酿的做法

 时间:2024-10-14 13:42:13

1、准备好食材

自制酒酿的做法

3、把泡制好的糯米放入万慕升降电锅的提篮里,均匀的摊开

自制酒酿的做法

5、蒸好的糯米饱满,粒粒分明

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7、拌入凉开水,水一定要烧开,再放凉的那一种,杀过菌不容易长黑点,而且这边所有的容器筷子都需要提前杀过菌的,不能有生水和油

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9、装入干净无有水的容器里,盖上保鲜膜或者是盖子艨朵娈醒温室发酵,现在白天温度有32度,小圆发酵的时间,用了50多个小时就好了

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11、用来做酒酿圆子,或是直接吃两口也是挺不错的呢

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