筋道味美的河南烩面

1、面粉中加入碱面少许、盐少许，添入100克清水和成面团。

3、准备好青菜、青蒜、八角、香叶、红枣。

5、备好羊肉，我的羊肉是半成品。可用开水烫洗一遍。

7、取面剂子，中间用筷子压一下。

9、从压痕处拉开。

11、面条全部入锅，加入青菜，枸杞。