孜然羊肉焖米饭

1、羊肉洗净，切小块。

2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁

3、锅内加水放入葱姜

4、水开后放入切好的羊肉大火煮开

5、等羊肉变白色捞出备用

6、炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒

7、锅内加水，放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开

8、把锅内肉汤倒入电饭锅

9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可