“懒人版”解油腻必备菜肴——家常凉拌三丝

 时间:2024-10-13 18:08:10

1、 黄瓜和胡萝卜用清水洗净后,静置于案板上沥水;打开包装袋取出粉丝备用。

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2、 向煮奶锅中加入适量清水,打开燃气灶调到中火,水烧开后将粉丝放进锅内,约一分钟煮开立即关火捞出。

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3、 将捞起的粉丝立即用凉水冲洗后沥干;黄瓜和胡萝卜先斜刀切片再改刀为细丝;将备好的三丝放入盘中。

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4、 准备好凉拌菜所需调料,加入适量食盐、海鲜酱油、食醋和白糖(依据个人口味)。

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5、 先将盘中食材拌开,再加入适量辣椒油(提升色泽的同时更加美味下饭),拌匀后即可食用。

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