怎么炖鲫鱼汤炖出来好喝

1、超市买回来的鲫鱼杀好洗净待用

2、锅置火上加入色拉油，油8成热时放入鱼快速的两面煎一下

3、然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片，豆腐

4、大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉

5、出锅装盘，美味的鲫鱼炖豆腐汤就做好了