1、干贝和椰子我之前从来没有用在菜里，这次广东闺蜜安利，一定要加呀！
2、买的一整个椰子，椰汁全部倒入，为了汤汁香，我还勺了好多片椰肉一块儿倒进锅里煮，好喝。
3、排骨焯水，焯水时放两片姜片和料酒去腥。把血沫撇去，然后放一个椰汁略有点少，可以适当再加一点儿水。
4、煲汤的时候，闺蜜建议，不要放姜片了，直接放蒜，但是我做的时候忘了这一步了，感觉并不影响口感。全程没有放任何调料，干贝有点儿咸，自带盐味，椰汁甜甜的。非常爽口清新的味道。放高压锅里煲汤键显示43分钟后完事。简单易上手！颜值高，营养价值高！
