薄荷炒肉片的做法

1、将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻

2、薄荷叶摘洗干净

3、捞起沥干水

4、热锅，倒入食用油

5、倒入腌制过的肉片大火煸炒

6、炒至肉片发白熟透

7、倒入薄荷叶快速翻炒

8、拌匀起锅