辣炒蛤蜊的做法

1、将蛤蜊放入凉水中，吐尽沙子

2、洗干净后装盘备用

3、葱姜蒜，干辣椒切好备用

4、锅中放油，等油热后，放入葱姜蒜，干辣椒炒香

5、放入蛤蜊，继续翻炒

6、炒到所有的蛤蜊都开壳后即可

7、大功告成