杏仁酥的做法

1、食材：低筋粉、杏仁粉、食用油、白糖、鸡蛋

2、食用油中加入蛋液、白糖。

3、加入白糖蛋液后搅拌均匀

4、加入杏仁粉

5、小苏打和低筋粉混合均匀筛入容器中。

6、用刮刀上下拌匀，用手能攥成团即可，不要过度搅拌。

7、分成10克左右的小剂子并团圆

8、放入预热好的烤箱180度15分钟左右烤制微黄香酥取出，凉透后放入密封罐中保存

9、成品！很香很酥！