黄豆龙骨汤的做法

1、将黄豆提前半天泡发好，将骨头洗干净，入沙锅，加入清水，料酒，葱，姜。开火，煮上；

2、沙锅煮开后撇去浮末。转小火，加入黄豆，加入醋。沙锅盖子下卡跟筷子，小火慢炖1个半小时左右；

3、关火，加盐调味道，加牛奶搅拌均匀即可；

4、每次一小碗即可。