减肥养生菜清炒小油菜的做法

1、先将小油菜用手掰开或用剪刀将小油菜的根部剪掉装盆接清水洗一下油菜然后在水里泡一会清除残留的农药和泥沙

2、接着烧水，三碗水倒入锅中，等水开之后把洗小油菜的水倒掉控净水然后将烧开的水倒入装小油菜的盆中用烧开的水烫一下菜，用漏勺捞出控净水的油菜装盘待用

3、这时要把4瓣蒜先切成蒜末

4、炒勺倒入10克油

5、之后先放入切好的两瓣蒜的蒜末炒出香味

6、倒入烫好沥净水的油菜

7、最后放入省下的蒜末和2克盐继续翻炒两下出锅，哈哈美味的清炒小油菜炒好了配一碗香喷喷的米饭好好吃呀!