家常酸菜鱼火锅的做法

1、将买来的鱼去掉内脏，切成小块

2、在锅中放入水，姜片、葱段

3、盖盖，选择烧烤选项，此时默认为2100w

4、选购酸菜鱼料尽量选择大包一些的

5、将里面的酸菜和调料取出

6、放入锅中，盖盖煮10分钟

7、将鱼块放入锅中，让水没过鱼块

8、鱼肉变白后，放入豆芽菜

9、吃的时候放入豆腐

10、最后放入香菜或其它蔬菜煮着就可以吃了