如何做海带丝

1、海带丝清洗干净。

2、干辣椒剪短放入大碗中加切碎的大蒜。

3、锅中加1汤勺半食用油5成热倒入干辣椒碗中搅拌均匀浸泡10分钟。

4、锅中烧开倒入海带丝焯水30秒，沥水放入冷水中过一遍，沥水倒入大盘中。

5、倒入干辣椒调料。

6、加1汤勺生抽、1汤勺陈醋搅拌均匀浸泡20分钟放入盘中。