水煮丸子的家常做法

1、猪肉剁成肉泥

2、放入盆中，放入葱末，姜末，盐，鸡精，料酒，鸡蛋清一个，水三勺子，顺时针搅拌两分钟

3、把萝卜切丝备用

4、锅烧水，水开下丸子，撇去浮沫

5、放入萝卜丝，放适量盐，鸡精，胡椒粉，煮两分钟，放点香油

6、出锅盛人碗中，撒一些葱花，香菜即可享用啦！