1、萝卜
萝卜能够刺激细胞产生干扰素。白萝卜、青萝卜、心里美萝卜等所有十字花科萝卜（胡萝卜不在内）中都含有抗病毒、抗肿瘤的活性物质。所以要多吃萝卜，但记得要生吃、细嚼才能充分发挥作用。
2、蘑菇
蘑菇能诱发干扰素的产生，提高白细胞活力。现代医学表明，蘑菇能诱发干扰素的产生，而且还能够增加白细胞的数量，增强白细胞的攻击力。所以蘑菇是不可多得的抗感染的食物。
3、红薯
红薯能够有效的维护我们的肌肤，巩固我们身体健康的第一道防线。多吃红薯、胡萝卜、哈密瓜、香瓜等能给我们带来健康的肌肤。
4、牛肉
牛肉可强化免疫细胞。如果人体内缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增加感染的危险。而牛肉中富含锌这种免疫性矿物质，所以日常生活中要多吃牛肉。
5、酸奶
酸奶能够增加健康的菌群。人体的肠道黏膜需要大量的健康菌群来抵抗入侵的有害细菌，酸奶能够提供大量的菌群帮助人体完成抵御。
