巧克力慕斯蛋糕

1、奥利奥去芯擀面杖擀碎

2、加入融化的黄油搅拌均匀倒入模具中压实，冰箱冷冻20分钟

3、奶油奶酪加入15克白砂糖

4、加入纽斯卡可可酱

5、隔水搅拌融化，淡奶油加5克白砂糖打发至5分，分两次加入芝士搅拌均匀。

6、吉利丁片冰水泡软，吉利丁片捞出挤干水份隔水融化

7、芝士糊中加入奥利奥碎和吉利丁液搅拌均匀，倒入模具中冰箱冷藏3小时左右

8、出炉脱模时用吹风机微微吹热外圈，或者用热毛巾敷模具外圈方便脱模。

9、这道简单的巧克力慕斯完成啦，你们都学会了吗

10、期待和你们一起解锁更多巧克力甜品哦