清炒莴笋木耳的做法

1、干木耳提前用冷水泡发

2、摘洗干净，用水反复冲洗干净后控干水份备用

3、莴笋削皮切成薄片备用

4、大蒜和青椒切好备用

5、锅内加入适量食用油烧热，加入大蒜和青椒炒出香味

6、先加入莴笋片翻炒少许

7、在加入木耳继续翻炒

8、最后加入盐巴和味精调味即可起锅吃用