1、食补是很多人选择的一种补硒途径，日常生活中含硒较多的食物有海产品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类，如每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。
2、食补存在一定的弊端，比如吸收慢，有些人的吸收功能欠缺，那能够被吸收的硒肯定是少之又少，因此就需要服用补硒的保健品来补充。
1、市面上的补硒产品，有很多种，选择的重要标准还是要看吸收率和含量，不要单纯的看含量高低，因为有些成分吸收率很差，即便含量高也没有用。建议是选择蛋白硒成分的，易吸收且吸收率高。
