夏季饮食也要顺应“天时地利”

1、瓜类蔬菜棒棒的　　夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。

2、“杀菌”蔬菜，增强抵抗力　　夏季是人类疾病多发季节，特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜，等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用。

3、凉性蔬菜，清凉一夏　　有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等，都属于凉性蔬菜。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等，都属于凉性蔬菜。