教你如何做西兰花滚虾仁？

1、  所需材料；  西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；  然后洗净撕小朵；  鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~  干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；  锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；  捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；  最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了