1、配料看图（不喜欢写长长的配料单，需要的材料如图
2、蔬菜切丁，鱿鱼和虾洗净，鱿鱼洗净切块割花（此时锅里烧水，水开后放入面，水开后再浇入凉水重复两遍直至面条煮好，捞起，凉白开冲洗两遍放凉后备用
3、鱿鱼和虾焯水备用
4、锅里放油，放入配料翻炒两三分钟，放水煮，水量不能太少，煮酱时也会干汤（炒时可适量放多点油，毕竟还要拌面
5、水煮十分钟后放入适量炸酱粉继续煮酱（炸酱粉的份量看着放，看着汤色适合，酱色浓郁即可
6、酱快煮好，也就是配菜已经煮至软烂时，放入备用的鱿鱼和虾翻煮（尝尝味道，淡了放盐，起锅前放适量味精
7、面放在碗底，浇上酱汁与料，青瓜丝和大葱切丝 摆上
8、拌好，开吃！
