驴排的做法大全

1、将驴排用清水洗干净

2、将砂锅里倒入清水，把驴排放进去，把葱姜放进去，大火烧开。

3、将浮沫，用勺子清理干净。

4、倒入色拉油，料酒，生抽，老抽，姜，红辣椒，十三香，盐。用大火烧开，改小火慢炖1小时。

5、美味的驴排就这样做好了。特别是驴排的汤汁，泡饭吃太香了。