山药鸡蛋红枣糕

1、山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；

2、将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；

3、将山药和鸡蛋搅打戴沫劫均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均；

4、在模具囊狠中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；

5、放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药召爬糕蒸熟即可。