如何做盐焗鸭?

 时间:2026-02-11 22:50:41

首先将鸭肉清洗干净,然后扎出一些小孔方便入味。起锅烧油,下入生姜片炒香,然后放入鸭肉煎,煎至两面金黄色后加入少许生抽和少许老抽,再倒入没过鸭肉的清水,放入葱结,撒上盐焗粉,盖上盖子炖至汤汁浓稠,然后捞出鸭肉切成块装盘,再淋入汤汁即可。
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