怎么在家做五彩拉皮

1、首先黄瓜切丝。

2、胡萝卜切丝。

3、紫甘蓝切丝。

4、干豆腐切丝。

5、白菜切丝。

6、木耳切丝。

7、摆入盘中放入泡好的拉皮。

8、起锅烧油，下入肉丝，十三香、生抽，炒熟备用。

9、碗中放蒜末、盐、白糖、陈醋、辣椒油调汁。

10、把调好的料汁倒入盘中。

11、再放入肉丝，抓拌均匀即可。