玉米面红豆包的做法

1、酵母粉用温水化开，玉米粉和面粉加入酵母水和温水，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜放温暖处进行发酵

2、面团发至两倍大时，拿出来揉揉，多揉一会蒸出来口感较好

3、把面团搓长，切成小段，擀皮

4、把面皮包入红豆沙馅

5、跟包包子一样，一个个捏好，醒发20分钟

6、放入锅中大火烧开水，转中火约20分钟即可，关火后等三分钟再开锅