花菇乌鸡汤的做法

1、备料花菇，乌鸡。

2、锅里加水将乌鸡剁块后下锅焯洗干净备用。

3、另起锅加入姜片炒香

4、炒至鸡块出味后，将花菇加入同炒。

5、另起锅加水煮开，将炒好的花菇乌鸡下锅，最后再加少许枸杞提味点缀即可。

6、煮至汤底鲜美出味时，再关火加入适量细盐调味。