家常菜-沙吾尔焖肉

1、把羊羔肉切大块，土豆去皮切大块。

2、胡萝卜洗净切大块，洋葱切丝 青辣椒切丝，再切一些胡萝丝。

3、把羊油铺在高压锅底部，再把羊羔肉铺在上面。

4、再把羊羔肉一圈铺上胡萝卜土豆。

5、在撒上洋葱丝和盐。

6、盖上高压锅，中火转小火焖50分钟左右就好了。

7、打开高压锅装盘，撒上洋葱丝胡萝卜青辣椒丝做装饰，上桌。