火腿炒豆芽的做法

1、绿豆芽掐去根部，在流水下冲洗干净后，沥干水份。

2、火腿切成长条。

3、备好蒜末和葱段。

4、热锅倒油，煸香蒜末后，下入火腿一同煸炒。

5、放入豆芽，炒制断生后，调入食盐和生抽。

6、放入香葱段，翻炒均匀后便可出锅装盘。

7、总结：

1：绿豆芽掐去根部，在流水下冲洗干净后，沥干水份。

2：火腿切成长条。

3：备好蒜末和葱段。

4：热锅倒油，煸香蒜末后，下入火腿一同煸炒。

5：放入豆芽，炒制断生后，调入食盐和生抽。

6：放入香葱段，翻炒均匀后便可出锅装盘。