藿香草鱼汤怎么做？

1、首先将草鱼洗净。

2、用刀将肚皮里的黑色膜刮掉。

3、腰断草角。

4、用盐、料酒、生抽腌制15分钟

5、将青椒一分为二。

6、红椒一分为二。

7、锅里下油，6成熟下草鱼。

8、煎至两面金黄。

9、放入姜、蒜、葱花。

10、放入烧开的纯净水，水要没过鱼肉。

11、待汤煮自后放入青红椒再煮4~5分钟左右。

12、放盐煮1分钟。

13、藿香放入起锅即可。