美味红烧花菜排骨

1、排骨用温水洗干净

2、将排骨放入锅中煮开捞出浮沫，再捞出排骨清洗掉表面油脂

3、电饭煲中放入生姜和葱结，加温水煲15分钟，炖到八成烂的程度。

4、将炖好的排骨捞出控水

5、锅中油烧热后，倒入排骨、老抽、生抽、八角、料酒、少许醋、白糖，翻炒上色

6、加入焯水后的花菜和盐焖3分钟，可以加少许排骨高汤

7、焖至汤汁浓稠，排骨和花菜上色均匀、即可关火装盘，