1、把面团材料混合成絮状。然后反复揉搓，直到面团揉匀光滑。
2、面团分成约40g的小面团，取一个面团，均匀揉开，擀开，用豆沙馅包好，挤紧，向下放置
3、依次打包。注意：不要把所有的白面团都用光，只有一部分可以用来做其他部分。
4、取面团，加入适量红曲粉，揉成红色面团
5、取一部分，大约3-4g，然后长时间摩擦。
6、把它盘起来让它看起来像头发
7、做两个放在白色主面团的两边。
8、取红色面团2-2.5g，揉圆，贴于白色面团上，留作鼻用。
9、把一个红色的小面团揉成一条长条，在中间压出一个印子
10、把它贴在你鼻子下面使你的嘴。然后取出白色面团，擀开，用圆形的装花嘴将小面团压出，贴在鼻子上做眼睛。
11、最后，做帽子（忘了拍照）。取白色面团，加入南瓜粉或咖喱粉，均匀揉搓成黄色面团（如面团干燥可加水少许）。取约3G的黄色面团揉成三角形，贴在头顶做帽子，然后取一滴白色面团，搓圆后放在帽子尖端。
12、成型后，发酵至2次，放入蒸笼或蒸笼中，用温水蒸熟，煮沸蒸12分钟。
13、把它拿出来冷却。用彩笔或可可粉混合水或巧克力来画表情。
