响油芦笋的做法

1、芦笋去根部从中间切断

2、锅里加入几点油少许盐，煮一分钟捞出摆盘

3、蒜姜切末加，耗油，酱油。鸡精，糖，醋。搅拌均匀

4、调好的汁淋在芦笋上红椒少许。切末

5、切好的红椒撒在芦笋上

6、锅里放少许油，和香油，至上烟，关火，淋在芦笋上即可