佛山人的猪脚姜

1、首先把姜洗干净，晾干

2、把猪脚砍件灼水

4、爆炒一下

5、同上一样要爆炒

6、把醋和准备好的材料一同下去煲

7、煲了半小时左右放糖，反正第二天还要再煲，所以现在要煲的时间看个人吧！多煲几次味道更好