桂花糯米藕怎么做好吃

1、糯米预先浸泡2—3小时

2、鲜藕洗净去掉外皮，在近藕节处切掉两三厘米，留作盖子

3、将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点

4、藕眼里都放入糯米后，把切掉的藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口

5、准备好红糖和糖桂花。糖的用量依个人口味添加，也可以加放冰糖

6、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和糖桂花，大火煮开后转小火再煮1.5—2小时

7、煮好的糯米藕，色泽、香味都很好哦，晾凉后便可切片食用了

8、装盘，吃的时候还可以在上面淋上蜂蜜，味道美极了