番茄鸡蛋意面的做法

1、锅里 烧开水，水开后放入意大利面煮软，捞出放凉。

2、煮面的过程中，准备洋葱、圣女果、白菜，鸡蛋和大蒜。

3、所有材料清洗干净，洋葱、大蒜、白菜切碎备用，圣女果切成两半。

4、鸡蛋打散成蛋液。

5、锅里放入适量油，放入鸡蛋炒成鸡蛋块，盛出备用。

6、用锅里余由，炒香洋葱、大蒜末、白菜和圣女果。

7、加入番茄酱1小茶匙，翻炒均匀入味。

8、放入放凉的意大利面翻炒均匀至香，加入黑胡椒酱1茶匙，翻炒均匀入味。

9、出锅前放入适量盐。

10、出锅装盘。