如何做蒜香苔菜

1、将苔菜洗净，切成段。再准备几瓣大蒜，剁碎。

2、热锅凉油，倒入蒜末，大火炒出蒜香味。

3、接着倒入苔菜，大火快速翻炒。将苔菜炒至断生，加盐和鸡精调味即可。