家常豆腐的做法 怎么做好吃

1、把一大块豆腐切好戴暗岔放在盘子里。

2、准备一些辅料，小葱最好。家里没有小葱，用洋葱和辣椒代替。切好放在案板上。

3、开火，把食用油倒入锅内。等待烧热。

4、把豆腐倒入锅内，微微煎一下。期间加一点鸡精，更加入味。

5、把生姜、花椒，洋葱，辣椒一同倒入锅内，中火，来回翻炒几次。期间倒入食盐，味精。喜欢吃辣酱的可以加上适量辣酱，使豆腐吃起来有一点微辣。再来回翻炒。囊低

6、等豆腐炒熟即可出锅。一盘家常豆腐何率就完成了。