想吃冬菜烩冬瓜轻轻松松就能学会

1、一块冬瓜，和几根葱

2、适量的天津冬菜，有浓浓的蒜味哦

3、冬瓜去皮去瓤，洗干净切块

4、葱切段

5、锅内置油，凉油下葱段，小火逼出葱的香味

6、葱捞出，锅内剩下的是香香的葱油哦

7、火开大，下冬瓜，翻炒

8、备适量的凉白开，下鸡精，搅拌，做成简易的高汤

9、均匀地淋入冬瓜内

10、中火煮开

11、下冬菜，继续中火煮到冬瓜熟软即可！