西红柿疙瘩汤的做法

1、葱姜蒜切丁，备用。

3、锅中放入少许油，将先前备好的葱姜蒜炒香。

5、在盆中倒入适量面粉，倒一点点冷水顺时针搅拌，一边搅拌一边一点点倒水，成小扇片最好。 我是用小碗搅拌，所以结在一起了，不过不用担心，下的时候用手一小块一小块撕开下入锅中，是一样的。

7、打一个鸡蛋，待疙瘩汤煮开后，倒入疙瘩汤。