辣子鸡的做法

 时间:2024-10-13 17:30:35

1、首先先给鸡腿去蟋翠老钮骨,用剪子把筋剪断,后把它切成小块,放到碗中加半勺盐,一勺料酒,两勺生抽,适量胡椒粉,一勺淀粉,一勺食用油,一勺香油抓匀入味,15分钟。

辣子鸡的做法

3、然后加大火力升高油温,再复炸一次,起锅烧油炒香花椒干辣,鸡肉翻炒均匀,加入小葱目愿硅囫段和大蒜片翻炒均匀,就可以出锅了。

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